Bylinkový balkón - jak pěstovat bylinky
Co pěstovat na balkoně? Výběr bylinek podle podmínek a chutí
🌿Pokud plánujete pěstovat bylinky na balkoně, je důležité vybrat ty správné druhy bylinek. Ne všechny se totiž vejdou do omezeného prostoru, a navíc mají různé nároky na světlo a zálivku. Proto vybírejte bylinky nejen podle toho, co máte rádi v kuchyni, ale také podle podmínek, které Váš balkón nabízí.
Bylinky pro slunný balkon
🌿Většině bylinek vyhovuje slunné stanoviště. Středomořské druhy jako rozmarýn, levandule, šalvěj, mateřídouška a tymián se na slunci daří nejlépe a obsahují nejvíce aromatických látek právě před rozkvětem. Jsou vhodné při grilování, sušení nebo pro výrobu různých olejů.
Bazalka patří také mezi oblíbené sluneční bylinky avšak musíte dávat pozor na klimatické podmínky a zálivku. Hodí se do samostatného květináče, kde můžete pěstovat směs různých odrůd, nebo jako dekorativní rostlina v truhlíku. Vyzkoušejte třeba odrůdu Siam Queen s růžovým květenstvím, která vyniká krásou i vůní. Pro pěstování v nádobě se hodí i drobnolistá odrůda Mánes nebo exotická „citronová bazalka“ Lime, skvělá k rybám a salátům.
Netypické a zajímavé bylinky
🌿Pokud hledáte něco nového, vyzkoušejte alojzii trojlistou – bylinku s výraznou citronovou vůní. Je nejen aromatická, ale také má léčivé účinky, například podporuje trávení, zlepšuje náladu a pomáhá při rýmě.
Milovníci přírodního sladidla by neměli zapomenout na bylinky s vysokým obsahem cukru, jako je stevie nebo lippia, které se používají k slazení nápojů a pokrmů v horkých letních dnech.
Bylinky pro zastíněné balkony
🌿Nemáte balkon obrácený na slunce? Nevadí, i v polostínu nebo stínu můžete pěstovat bylinky. Například pažitka je velmi odolná a snese i časté sestříhání pro kuchyňské použití. Dobře se zde daří také petrželce, meduňce a různým druhům mát.
Tipy pro úspěšné pěstování bylinek
🌿Základem zdravých a chutných bylinek je kvalitní substrát a pravidelné hnojení. Doporučujeme používat biologická hnojiva, například řadu AGRO NATURA, která podporuje zdravý růst a umožňuje přímou konzumaci bylinek.
Nezapomínejte bylinky pravidelně stříhat a zkracovat – přerostlé rostliny mají méně aroma a nejsou tak chutné. Pokud nestíháte úrodu zpracovávat, bylinky snadno uskladníte zmrazením nebo sušením ve stínu.
Pěstování bylinek na balkoně je nejen praktické, ale i příjemné. Užijte si vůni a chuť čerstvých bylinek přímo z vaší zelené oázy!