Popis produktu
Ocet jablečný 500ml
Při výrobě biltongu není ocet jako ocet. Je třeba, aby při marinování leželo maso ve 100% čistém jablečném octu s adekvátní kyselostí. Díky octu je maso křehčí a vytáhne z něho při sušení více vody.
Složení: jablečný ocet (5%)
Návod na přípravu: Na 1 kilo masa použijte zhruba 50ml jablečného octa.
Doba spotřeby: datum spotřeby je uvedeno na obale.
Skladování: skladujte v suchu.
Dodavatel: MASO HERE s.r.o.