Kopr MONARCH (MS)

Kopr MONARCH je vysoká a silně aromatická odrůda kopru vhodná pro všestranné využití v kuchyni. Hodí se jak pro čerstvou konzumaci, tak pro konzervaci a sušení.

Pěstování a sklizeň:

• Výška rostliny: vysoká, robustní

• Sklizeň listů: při výšce 15–20 cm pro čerstvé použití

• Sklizeň pro nakládání: až v době květu, kdy je aroma nejintenzivnější

Vlastnosti:

• Silně aromatické listy vhodné do salátů, polévek i nakládaných pokrmů

• Vhodný pro sušení a konzervaci díky vysokému obsahu aromatických látek

• Vysoce výnosná odrůda

Latinský název: Anethum graveolens L.