Mrazuvzordná víceletá bylina, vysoká 30-50 cm se šeříkovými kulovitými květy. Listy jsou tmavě zelené. Ke konzumaci se hodí celá rostlina, ale převážně se používají listy - do tvarohů, pomazánek, salátů, ale také při přípravě masa, polévek a ryb.Vhodné stanoviště je slunné až mírně polostinné s živnou, propustnou a mírně vlhkou půdou. Podle stáří rostliny lze každé 2 - 3 dny sklízet několik listů. Chuť je mezistupněm chutí pažitky a česneku. Obsahuje vápník, draslík, sodíku, fosfor, železo, vitamin B, B2, C a karoten. Přímý výsev na záhon je možný od března do května. Výsadba mladých rostlin, silných asi jako tužka, předpěstovaných ve skleníku (leden až duben) je možná od poloviny dubna do června. V záhoně se mu dobře daří ve společnosti mrkve, salátu, celeru, ředkve, okurek a kedlubnu.
