Salát jarní Král máje polní

Salát jarní Král máje je jarní salát se středně velkou, dobře uzavřenou hlávkou a světle zeleným listem. Typickým znakem je červenání okrajů vrcholových listů při nižších teplotách. Vysazuje se mělce do hlinité půdy se zásobou živin.